“没问题!”
吕岳现在已经完全放弃了自己的面团,他正在认真的看着杨松的双手,企图从他的双手之中看出一点什么倪端来!
王老这个时候也慢悠悠的走过来了,微笑着摇摇头:“我知道你在想什么!但是你想从看就学会这个龙须十四扣是不可能的了!我可以直接告诉你!”
“十四扣,真的可能成功吗?这个世界上真的有这个手法吗?”吕岳被戳穿了也不害臊,反而大大方方的直接询问王老了!
“当年我也是这样想的!直到杨松拿出了青竹葱!我才知道,这小子,正在拯救咱们华夏的厨艺界!”王老现在对于杨松可以说得上是寄托厚望啊!这小子就好像是天上掉下来的一样,每次都有各种不一样的能力!
此时的杨松已经准备工作完成了,面团已经变成了一根粗壮的面条,然后就看见杨松仿佛闪动一般的双手抓着面条在桌子上摔打了两下!之后就开始拉面条了!
一扣!二扣!三扣!四扣!五扣......
吕岳现在正在认真的看着杨松双手,不曾眨眼睛一下!心中默数着杨松拉了几扣,然后看见杨松最后将犹如银河瀑布一样的龙须面挂在手上的时候!
他的嘴里也喊了一声:“十四扣!”
就在这个时候,旁边的铁锅也开始沸腾起来了!看样子,杨松是已经算好了时间,解开锅盖,直接将挂在手上的龙须面直接丢进了锅里面!之后就用筷子飞快的搅动了几下!然后就捞起来了!放在旁边的碗里面!
挖起了一勺滚烫的山泉水,杨松加入了一些盐之后,就撒上了青竹葱,放在了旁边!对着吕岳淡淡的笑道:“清汤龙须面,完成了,要不要尝尝看呢?”
现在的吕岳已经完全放弃了自己的龙须面了!看见了传说中的清汤龙须面,他已经彻底放弃了!他知道,自己已经没有办法跟杨松去相比了!这小子,手法太可怕了!
“我来尝尝看!”
吕岳这次不需要王老去品尝了!而是自己走上前,走到了龙须面的面前,拿起旁边的筷子,也不客气直接夹起一筷子晶莹剔透的龙须面!仔细看了一下,轻轻嗅了一下味道之后,点点头,直接哧溜一口吃进去了!
这是一种什么感觉呢?吕岳现在就有一种特别的感觉,大道而简!大概就是这四个字吧!看着这个龙须面很简单!没有放什么调料,也没有什么乱七八糟的东西!只是简单的食盐配合上香葱,就能够带来那么清澈的口感!
他,这一刻!感觉自己已经被龙须面洗涤了!这个面条,太好吃了!
好吃,不光是舌头来判定的!还有一部分的原因,是依靠自己的心理来判定的!吕岳现在就已经彻底的明白了!这个味道,比起自己以前做的面条来说,优秀的不是一点两点!
一碗面条,其实并不是很多!但是吕岳却仿佛感觉不到滚烫一样!连喝带吃的!全都将面条吃完了!然后长舒了一口气!坐在旁边的椅子上,深深的看着杨松!