如月迫不及待的吃了一口,两眼迸发出兴奋的光芒,“小姐,真的是太好吃了。”
夏蝉轻笑,“端着出门去冷着,越冷越脆,一会儿还有用处呢。”
如月笑着点头。
这时候,王青山和苗丽便来了,手里提着大包小包,夏蝉探出个身子去,道:“苗婶儿,王叔,我在这儿呢,就不出去招呼了。”
苗丽笑着,“行,你忙吧。”
夏蝉笑着点头。
葛氏请了几人进去,上炕说话了。
夏蝉这边弄好了面饼,很薄很薄的,拿着油下锅,将面饼摊在了上面。
如月烧着小火,夏蝉拿了碗来,将鸡蛋打进去拿着筷子搅和匀了。
一会儿,夏蝉看着面饼差不多了,表面都鼓起了小泡泡了,便拿着筷子挑开了一个大的泡泡,然后将鸡蛋液倒了进去。
如月第一次看这样烙饼的,稀奇的不得了。
夏蝉笑着,看着蛋液进去了,这才用铲子将饼两面翻动,保证蛋液不溢出来。
等到蛋液凝固了,这才将饼拿了出来。
这饼不麻烦,也不怎么累人,夏蝉一口气烙了高高的一大摞,估计够吃了,这才收手,坐在一旁擦汗。
玉自珩急忙端了盆来,心疼的为她擦手,“小知了,别做了,太累人了。”
夏蝉笑着,“累倒是不累,我就是有点热,没事儿,这不是为了好吃嘛,我做饭啊,乐在其中。”
这边剁好了肉馅和韭菜,夏蝉便开始动手了。
将面皮擀成圆圆的带着点荷叶边的样子,当然还是要薄,然后将肉馅放进去,也不捏起来,只是拿着大拇指和食指这么一攥,还露出了里面的肉馅来。
这个烧麦做起来简单的很,夏蝉包了几个,如月也看会了,急忙帮着一起包,两人动手,很快就包了不少。
这烧麦不能煮也不能煎炸,只能蒸。
夏蝉在笼屉上铺了一层干面粉,以防蒸的时候粘上。
这接下来,就是等待的时间啦。
夏蝉出门洗了手,玉自珩拿着胰子给她打泡沫,夏蝉笑着,“一会儿就可以吃了,中午咱们就吃这俩就行。”
玉自珩道:“你总这么亲力亲为的,我担心你的身体。”
夏蝉笑着,“做顿饭而已啊,累什么啊,要不然我一整天都要闲着。”
玉自珩心疼的看着她,“小知了,不然我给你找一个丫头来帮你吧,反正以后如月也嫁人了,不能时时帮你。”
夏蝉眼珠子转了转,“这倒也是,我也该考虑了,十三,你有合适的人选吗?”