“嗯？小杨，你想试试看吗？”孙杨林没有想到杨松想要试试看，不过就是切块羊肉而已，多大的事儿。
于是孙杨林就大方的让出了位置，于是将手上的刀递给杨松，笑道：“这一块羊上脑你就切，不管切成什么样子都不要紧，到时候我免费送给你吃！想要吃的舒服，就看你自己的手艺咯！”
“放心吧！我心中有把握！”杨松自信一笑，走上前，接过了孙杨林手中的长刀。
放在手上掂量了一下，这把刀的重量还是很大的，看得出来，这把刀在锻造的时候，绝对是真材实料，比起市面上的那些所以什么菜刀都要好用！
杨松拿在手上的刀翻了一个身子，伸出自己的手指头感受了一下刀锋，自己指纹的纹路全都感觉出来了，这把刀的锋利程度绝对是一流的。
好，刀具已经检查完毕了，现在就要来切羊肉了！杨松扶住羊上脑，然后将刀子放在上面，先是感受了一下羊上脑的软硬程度，开始小心翼翼的切了起来。
现在解牛刀法，可以说得上是杨松身体的一部分，一切都是条件反射一样，就好比有人要打你巴掌，你是不是下意识就要躲开呢？杨松现在就是这样，不管怎么样，只要拿着刀切菜，就会自动使用解牛刀法。
学着孙杨林的方法，小心翼翼的切着羊肉，第一块很快就切好了，孙杨林走上前，拿起这块羊肉检查了一下。
“不错，第一次切能够切成这样一家很不错了，薄厚均匀，比起我那些徒弟来要好太多了，就是有一点不好，还不够薄，虽然厚度均匀，但是绝对不能够算是上品，还要努力！这样的羊肉放进去短时间是不能够涮熟，久了又老，继续！”
现在孙杨林俨然将杨松当做了徒弟一般，正在一点一点的教导，杨松也不卑不亢，点点头，说道：“知道了，我再试试看。”
第二块很快就切出来了，孙杨林再次检查了一下，摇头说道：“比起前面要薄了不少，但是太薄了也不好，你的刀工很好，从这两块羊肉上面我就能够看出来，但是你要知道，羊上脑是肥瘦相间的，太薄了，涮一下之后就容易散了，所以你要控制好厚度。”
“了解！”
话音刚落，杨松就再次开始切起来了，速度比起之前要好很多了，第四片切出来的时候，孙杨林一眼就能够看出来，这小子成功了，只是这个速度，太可怕了，刀工好的自己是清楚，但是能够那么快就明白片羊肉的精髓，太可怕了。
“丫头，这小子你从哪里认识的？”孙杨林现在也不去评价他的羊肉了，而是凑到曾梅身边询问了一声。
曾梅愣了一下，下意识的回答道：“我没有跟你们说吗？我跟他是高中同学啊！”
“原来是同学啊！”孙杨林满意的点点头说道：“这小子天赋太可怕了，你看现在的刀工，比起我那些学了三四年的徒弟都要好，而且速度还在加快，这小子，简直就是厨艺界的武学奇才。”
现在的孙杨林对于杨松觉得太可怕了，这才几下，就将这刀法熟悉在心了。