曾梅看了杨松一眼,笑了一下,对着服务员说道:“一头沉两盘,羊上脑两盘,黄瓜条两盘,最后再来羊尾油一盘跟羊磨档一盘,暂时就要这些了。”
服务员写下之后,听见曾梅说不要了,有些意外,看了一眼两个人,好奇的问道:“别的不需要了吗?要不要来点蔬菜呢?点了蛮多的肉类,两位吃的完吗?要不少点一点?”
没有想到,服务员居然还能够这样说,谁家的服务员不是期待顾客点的越多越好,怎么还有让人少点一点的,杨松知道她是好意,只是这些东西,自己还真的能够吃完,看了一眼旁边桌子上的盘子,里面的数量很多,很实惠,但是杨松确定自己能够吃完的。
“放心吧,我们两个饭量都很大的,这些还可能不够,暂时就先点这些吧,你就过去吧!”杨松简单的解释了一下,服务员听见了之后,也就点点头,自己只是提醒一下,具体怎么样还是看客人来的。
等到服务员离开了之后,杨松有些意外的看着曾梅,问道:“没有想到,你还喜欢吃羊脑啊!”
“羊脑?我不喜欢吃啊?怎么?你要吃吗?”曾梅一脸的迷茫,怎么就忽然说自己喜欢吃羊脑了呢?
杨松有些意外,连忙问道:“你不是点了两盘羊上脑么?这个不是羊脑呢?”
听见杨松说的话之后,曾梅没有忍住,噗嗤一声乐出声来了,笑的花枝乱颤,半响才回过神来,连忙解释道:“你误会了,羊上脑并不是羊脑,而是羊脖子后面的那一块肉,因为肥瘦相间,类似雪花,又如大理石一般,故此被称为羊上脑了。并不是你觉得的羊脑袋。”
原来是这样啊!这些部位全都是用称呼来说的,杨松哪里知道那么多,这不就闹出了一个乌龙么?没有想到还有这样一说啊。
羊肉上的速度相对来说要慢一点,杨松明白这边是在现切,所以就有些好奇,悄悄询问曾梅,“你说我能不能过去看看后厨呢?”
曾梅知道杨松是厨师,想要知道后面的情况也正常,不过这个涮羊肉没有什么特点啊!就是切羊肉啊!疑惑的问道:“为什么要去看后厨呢?这边又不炒菜。”
“就是想要去看看刀工啊!你也知道,我是个厨师,当然是要感兴趣了!”杨松嘿嘿一笑,有些不太好意思,不过就算不能去也没啥关系,自己只是问问。
原来是这样啊!曾梅还当做是什么大事儿呢,还以为杨松是要偷师呢?既然是这样的话,那就满足一下呗。
想到这里,曾梅就拉着杨松站起来,朝着后厨走过去了,笑道:“不就是看看厨房么?多大的事儿,我带你去看看。”
带我去看看?多大的事儿?怎么好像这家店是曾梅开的一样,杨松有些摸不着头脑了。
两个人来到后厨的时候,里面正在热火朝天的忙活着,七八个人正在小心翼翼的切着羊肉,曾梅四处寻找了一下,看见了一个中年人正在指导他们切羊肉,微微一笑,冲着中年人喊道:“三舅!”