这是他们讨论过的内容，要是真的出现蓝标不够卖的情况，那就将那些存放了八九个月的酒给用了，只不过不是非不得已，李树不愿意这么做。
毕竟对于酒来说，时间是最大的成本，现在用了，到时候想用的话那就需要再等了。
不过由于从四月份开始，白酒的销量下滑的比较厉害，所以，这三四个月里，每个月存放的有两百吨左右，到时候多生产一些没有问题。
这也是他们商讨的今年只做这两个省份的主要原因，毕竟目前月产量只有三百来吨，一半还要用来生产黑白标洞山酒，就是存下来的一半也要放上一部分为以后的高端酒做准备。
不过，等啤酒厂改造过上完设备后，整体的月产量会达到一千吨左右，等到明年春天，就能继续开拓其他省份的市场了。
李树也不怕存酒的资金压力，毕竟经过戴文雍改造生产流程后，一吨原酒的成本也不过五千来块钱，就是加上运输储存的成本，也不会增加多少。
不说橙标及以上的酒，就是蓝标的，李树只要卖出去一吨，那山洞里就会有五吨左右的酒回本了。
这跟李树的成本低有关，很多零售三十元的酒，光包装的成本每瓶就需要六七块的成本，有的更高。
而李树只是用了简单的包装，瓶子标签和纸箱加起来一件也不到二十的包装成本，换算到每瓶也不过一块五，这就是他利润高的原因。
至于广告费，这就更少了，除了一开始在黄源花了几万块钱做广告外，其他都是用小礼品来打广告的，一件的成本也只有几块钱。
再加上，有白鸽、特别爽、啤酒和牯牛牛奶的利润支撑，就是目前酒厂不挣钱也没事。
所以，他不怕存酒，并且还希望能多多存酒！
存的越多，存的时间越长，后世能卖的钱也就越多！
重生前，他还去环州一个倒闭十几年的，在拆的时候发现酒窖里还有酒的小酒厂买过原酒。
那放了十几年的普通原酒，一斤卖一百元都被人抢购了一空，幸好李树去的早，但最后还只买到了十斤。
所以，只要知道是粮食酒，保存好，放上些年就值钱，更别说洞山酒本身就不错了。
并现在李树家里飞天茅台已经存了一百二十来件了，有这两年的新酒，也有前几年的，甚至还有四瓶九四年的，经刘师傅和戴文雍鉴定，是真货，李树就毫不犹豫的以高价收了。
这到了后市可是硬通货，虽然具体的价格他不是太清楚，但只要是官方指导价的，他都买，至于溢价的酒，那得看年份了。
刘师傅告诉他了一个方法，那就是每年溢价百分之十的，就可以买，超过百分之十的，最好别买！
为了保存，他还在自家的院子里挖了一个酒窖，是在刘师傅和戴文雍的指导下存放的，包括何强给的二十多年的洞山酒都放在那里。
所以，李树想的是只要酒厂不赔钱，那能存多少就存多少。
但也不能舍本逐末，毕竟是个酒厂，不能因为想存酒就减少成品酒的生产。