他想了想拨通了手机，电话上另一端很快的传来老友的声音。</p>
“军子，上次的计划我想过了，资金方面我来负责，利润就按照当初说好的比例分配，没问题吧！”</p>
“当然没问题，我说你这小子从那找来的资金，之前不是说钱都卡在海外、至少需要一年的时间才能周转吗？”</p>
“有人帮忙解决了资金上的问题，至于和她的利润分配我会私下解决，现在最重要的就是你所谓的投资眼光是否如你所说的好。希望如你所说很快的我们就能看见盈利。”</p>
“放心吧，房地产是我的专业，只要资金充足那么利润再翻上几倍也不稀奇，你和那位朋友就等着收钱吧！我现在将之前计划好的重点列出来，你回来后我们仔细研究。”</p>
挂断电话的张斐发了个简讯然后休息到了清晨走出酒店。</p>
今天的行程有些特别，还是他拜托青云和古仔好不容易才得到店主的许可，偷师学艺。</p>
张斐目的地是一家秉承数十年历史的老式茶餐厅。 那里最著名的是享誉已久的丝袜奶茶、菠萝包和蛋挞。听说像干炒牛河和猪扒包之类的例餐也不错，因此成了许多老饕的最爱。</p>
同样的也因为这是间老店，因此店里偶尔能看见著名的影视红星特地到这里吃个午餐或用下午茶，在喧哗的人群及拥挤的座位中感受老香江的饮食文化。</p>
张斐的工作就是到厨房作为学徒负责帮佣一天，学习如何烘焙传统的港式蛋挞和菠萝包。</p>
事实上无论是青云还是古仔当初对于张斐的请求都感到讶异，只是在了解到张斐</p>
对于烹饪及制作各种料理糕点有着异常的兴趣，因此主动帮忙说情。好在店主和两位大明星的关系不错、在加上张斐谦和有礼的谈吐让老板娘相当满意，因此才答应下来。</p>
只是作为实习生张斐的表现很快让老板娘在内的所有员工惊讶。</p>
无论是烹饪的技巧还是烘焙的细节这个学徒可说是一点就透，凡事不需要说上第二遍，甚至还能举一反三捉住重点，简直像是厨房工作了十数年的厨师或糕点师傅，这让原本以为需要费尽心思一步步教导的老师傅等人喜出望外。</p>
他们并不知道打从张斐5岁时就开始看着母亲烹饪时并学习最简单的洗米煮饭，到了8岁就学习烹饪及在店里帮忙打杂。</p>
母亲本身就是优秀的厨师兼糕点师傅再，加上往后的岁月加上之后小阿姨这位大厨的倾囊相授让他练就了一身好厨艺。而在韩国定居后工作以外的张斐可说是一个标准的宅男，除了写作、素描、喜欢在家里上网研究食谱并做出各种好吃的佳肴与姐姐分享。</p>
张斐擅长烹饪，可是知道的人不多。因为有口福的也就是金父金母姐姐、还有孝珠和艺珍等少数几人有机会品尝张斐的手艺。</p>
而与一般料理不同的是老式的香港茶餐厅习惯每次烹调一人份，哪怕同时点扬州炒饭的顾客又好几人厨师却总是以每人分量来各别烹调，充分做到慢工出细活的服务态度。</p>
张斐负责的工作是菠萝包和港式蛋挞，也是餐厅的招牌餐点。在听过店里的老师傅传授一些诀窍后很快的明白了蛋挞和菠萝包的制作方式，剩下的只是实践的烘焙制作。</p>
很快的随着热烘烘的蛋挞和菠萝包上桌，经过厨房员工试吃后口感和味道居然和老师傅做的有七分相似，总算让餐厅的所有员工放下心来。</p>
有了第一次的经验，接下来张斐的烘焙技术显得流畅多了，随着忙碌的午餐时间到来，茶餐厅开始变得忙碌。</p>
在厨房帮忙的张斐几乎没有机会休息，他的工作就是在每15分钟及30分钟出一炉新鲜热烘蛋挞和菠萝包。除了烘焙还必须包办制作，对一般新手来说绝对无法胜任，但张斐一个人几乎包办了大半的工作，而且明显游刃有余。让同样负责的老师傅和其他几名员工毫不吝啬的献出赞美。</p>
无论是眼前的他们、还是最为亲近的姐姐都不知道以往如果时间允许张斐总会在旅行之际总是尽可能的到一些极富盛名的餐厅的打短期工，宁可不要薪水也要拜师学艺，主要是学习餐厅内招牌菜的制作方式，如今已成了他的兴趣。</p>
对张斐而言这样的打工方式是磨练厨艺的好方法，他非常珍惜这样的机会。每个地方总有自己的饮食和文化特色，而除了拜师学艺张斐也习惯做出自己擅长的料理或小吃做法作为回赠，这种感觉有些像是所谓的流浪厨师。</p>
和母亲及喜欢研发新菜式的小阿姨不同，他更喜欢学习每个地方或国家的不同菜式，了解当地的文化及特色，通过旅行享受及体验生活的过客。</p>
只是就在所有人不知际缘分悄悄从天而降，以张斐从未想到的方式，幸福悄悄来敲门。</p>
有缘的男女往往总在在不经意的情况下再次相遇。</p>